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残ったビールの有効活用法


1.お肉を柔らかくする効果があるので、お肉などをビールにしばらくつけてから
焼くと柔らかくなり、そしてビールの風味も絶妙です。


2.ぬかのなじみがよくなる効果があるので、ぬか床に加えておきましょう。


3.お好み焼きを食べに言って、熱い鉄板の上で焼きそばを焼くとき、
水を入れる変わりにビールを入れてみましょう。

とても風味がよくなり、味もまろやかになります。
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